Все о пиве гараж. Слабоалкогольный напиток Seth & Riley’s Garage

В четверг удалось побывать на презентации нового напитка от Аливарии. Не совсем от Аливарии правда. И не совсем пиво. Хотя и на его основе. 4.6% алкоголя, изготовлено в Питере на заводе Балтики.

Презентацию пытались сделать в виде "гаражной вечеринки" в Дуде (баре ДудаКинг). Не сказал бы, что получилось так, как задумывали, или время слишком раннее (сбор в 16.30 в четверг), или еще что, но зато встретил много знакомых, кого не видел уже очень давно. Или кого вообще не видел - а знаком был только по интернету. А это уже плюс;-)

В дуде довольно темный зал, поэтому для селфи вышли на улицу)

Фото опубликовано Иван Летохин

**поясню. На фото змагар кусает ватника, снайпер с пл.Ванеева и где-то там затесался бывший шеф-редактор онлайнера, похожий на батюшку.

Пиво Напиток предлагалось пить из таких вот стаканов (одиозные пивные сомелье пишут, что они входят в моду в Америках, но для крафтового пива).
Дизайн понравился. Пить - неудобно. А вот как ваза для полевых цветов -- само то, как мне кажется.

Итак, Seth & Riley’s Garage.
На выбор было 2 напитка - лимонный и типа с холодный чай. Оба алкогольных. Как по мне - с чаем приятнее на вкус. Лимон хорош совсем в жару.
Поговаривают, что есть еще вариант с имбирем - вот его бы я испил с удовольствием (с учетом моей любви к имбирю, да и зимой, как по мне - больше в тему).

Вообще, скажу честно - напитки понравились. Для лета, тонизируют, с цитрусом - все как надо. Стоимость около 16тыс. (возьмем 1доллар за бутылку, с учетом колебания курсов). Норм же?
Бутылки тоже стильные довольно - 0.44объемом, с удобной крышкой(не нужно искать открывашку/угол, чтобы ее открыть). Дизайн приметный.

Состав для любопытствующих:

Так что - ждем теплых дней. Но сильно не увлекайтесь - алкоголь - зло.
Кстати, насчет алкогольной составляющей. Пьется легко. Градус не чувствуется вообще. Зато после 3-4ой - как ударяет. Будьте аккуратны, ибо "накидаться" ими - проще простого)

Если вдруг уже попробовали - как вам?
**пост не оплачен. приглашен был как блогер, за что спасибо ребятам из Аливарии и организаторам ивента.

В богатом ассортименте пива, производимого корпорацией Carlsberg Group, пивной напиток Seth & Riley’s Garage занимает особое место. По вкусу и крепости он отличается от ставших уже привычными бирмиксов. Несмотря на то, что «Гараж» выпускают всего лишь с 2014 года, он уже приобрел поклонников в странах Западной Европы и СНГ. Напиток стал частью молодежной культуры, так что объем производства постоянно растет.

Историческая справка. На Юге США, где из-за жары пить крепкое спиртное попросту опасно, издавна было принято добавлять немного алкоголя (в частности, пива) в лимонад или чай. Такие коктейльные смеси называли «тяжелыми напитками» – hard drinks. В начале XXI века мода на слабоалкогольные hard drinks пришла в Европу.

К 2014 году рынок hard drinks оценивался примерно в 1 миллиард долларов. Мимо настолько лакомого кусочка не могли пройти маркетологи пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Производством нового пивного напитка, получившего название Garage, занялось одно из подразделений компании – Seth & Riley’s.

Сначала технологи разработали 2 рецепта «Гаража»: с лимоном и лимонным чаем, позднее к ним добавился и третий – с имбирем. От традиционного бирмикса «Гараж» отличается повышенной крепостью (4,6%). Хотя в состав добавляют экстракт солода и хмелепродукты, привкус пива едва различим. При изготовлении Garage используют натуральные ароматизаторы и лимонный сок. Правда, в состав входит и аскорбиновая кислота, однако характерный «химический» вкус отсутствует. Сперва пены много, но она быстро опадает.

Ольга Ли, старший менеджер по инновационным проектам в Carlsberg Group, рассказала, что Garage в первую очередь предназначен для молодых людей в возрасте около 25 лет, веселых, инициативных, любящих оригинальность во всем. Гараж – символ свободы, раскрепощенности, готовности воспринять новую идею: именно в гараже начинали работать многие известные изобретатели.

Для рекламного девиза была выбрана фраза: «Вид гениальности». Смешные рекламные ролики рассказывали о трех друзьях, которые в гараже испытывали то машину времени, то новый летательный аппарат. Нарочито простой, «деревенский» дизайн бутылки и этикетки создали специалисты британской компании Seymourpowell. Благодаря пробке с ключом бутылку легко открыть.

Первую партию Garage изготовили в Финляндии, на старинной пивоварне Sinebrychoff. Примерно 30% объема продаж до сих пор приходится на Финляндию. В России Garage по лицензии производит компания «Балтика», на Украине – Carlsberg Ukraine.

В 2017 году на украинском конкурсе «Праздник пива – 2017» напиток Seth & Riley’s Garage Hard Lemon был отмечен Гран-При за высочайшее качество.

Пивной напиток Garage принято подавать охлажденным до +5-10 °C. С ним хорошо сочетаются морепродукты (но ни в коем случае не рыба), сыр, фруктовые чипсы, орешки.

Виды пива «Гараж»

Hard Lemon – ко вкусу лимона примешиваются солодово-хмельные ноты;

Hard Lemon Tea – напиток с легким освежающим оттенком чая;

Hard Ginger – пикантная пряность имбиря во вкусе гармонирует с лимонной кислинкой.

Garage - напиток алкогольный, но градус у него относительно небольшой. Это выгодно выделяет его на фоне пива и вина, делает таким желанным на празднике в летнюю жару, когда вроде и повод для распития горячительных напитков есть, но и перегреваться сильно не хочется. Да и вкус у него по-настоящему летний - освежающий, с легкой цитрусовой кислинкой. В нашей стране он появился относительно недавно, но успел полюбиться и молодежи (старше 18, разумеется), и старшему поколению.

Появление

Garage был придуман и создан корпорацией "Карлсберг-Групп". А вдохновился производитель распространенным в странах Южной Америки напитком Hard Lemon, который готовят из натурального сырья, добавляя лимонный сок и доводя до небольших показателей крепости. Такой освежающий лонг-дринк отлично подходит для того, чтобы снять усталость и напряжение после жаркого дня или повеселиться в шумной компании теплой летней ночью.

Garage - напиток, который очень быстро завоевал множество поклонников в Европе и Штатах, а в 2014 году добрался и до России. Его начала поставлять на рынок под брендом Seth&Riley’s компания "Балтика".

Особенности

Отличительными чертами этого напитка являются не только его состав и цитрусовый вкус. Необычна еще и бутылка емкостью 0,44 мл, сделанная из стекла.

Некоторые совершенно напрасно путают "Гараж" с фруктовым пивом. На самом же деле единственное, что объединяет этот - это уровень крепости. В составе у них общая разве что вода. Да и во вкусе ничего сходного обнаружить не удастся. Некоторые эксперты отмечают, что Garage - напиток, отзывы о котором свидетельствуют о его некотором сходстве с вином. Однако и к вину он никакого отношения не имеет. Итак, не пиво, не вино, а что же? Специалисты выделяют этот напиток в отдельную категорию, именуемую хард-дринком. А вот это уже чистая правда. Ведь прототипом "Гаража" являются как раз хард-дринки, придуманные в жарких латиноамериканских странах.

Разновидности

Сегодня мы можем попробовать две разновидности этого продукта. Они похожи друг на друга, но все же отличаются и по вкусу, и по составу. Первый вариант - "Лимонный", а второй - "Чай с лимоном". Градус у них одинаковый - 4,6 %.

Те, кто пробовал и то и другой, отмечают важную особенность. По их мнению, Garage - напиток, во вкусе которого не доминирует навязчивый сахарный сироп, как это иногда бывает и у хард-дринков, и у других слабоалкоголок. Напротив, в случае с "Гаражом" мы обнаружим легкую кисловатую свежесть цитруса. Под стать ей и освежающий аромат. Алкоголь чувствуется, но не заглушает остальные нотки и не вызывает неприязни.

Рецептура

"Гараж" готовится не по пивным и не по винным рецептам. Однако в его составе есть небольшое количество Это делает вкус очень интересным, придавая ему необычные оттенки. Вероятно, именно этот солодовый привкус и вызывает у многих ассоциации с пивом. Есть в составе и некоторое количество хмелепродуктов. Крепостью Garage обязан именно им.

Многие знают, что невозможно сварить хороший напиток из плохой воды. Производитель уделяет огромное внимание ее качеству и очистке. Уровень кислотности регулируется с помощью лимонной и аскорбиновой кислот.

Как пить Garage

Разумеется, освежающий летний напиток нужно пить охлажденным. Предварительно сложите бутылки в холодильник или добавляйте в бокалы лед. Считается, что оптимальной является температура в +10 градусов. Выбирая закуски к этому напитку, обращайте внимание не только на традиционные пивные, но и на удивительную кухню Южной Америки. Это не только позволит подобрать идеальные сочетания, но и придаст вашему празднику атмосферу солнечной Мексики или жизнерадостной Бразилии. Подайте к столу острые буритос, ароматные чимичанги или хрустящие начос с соусами. Ну а если подобные изыски не в вашем вкусе, отлично подойдут вяленые или запеченные фрукты, копченые куриные крылышки, сухарики, колбаски-гриль.

Идея выпуска пива с различными вкусами не нова. Но до нормальной реализации дело пока так и не дошло. То вкус слишком слаб, то плохо подобран, то он сильно отдаёт химией и так далее. Но все изменилось, когда на рынок пришло пиво «Гараж». Производители не стали долго мудрить и сделали лёгкий алкогольный освежающий напиток.

Для того чтобы прохладительный напиток ещё больше справлялся со своими обязанностями, производитель добавил в него сок цитрусовых. Получившийся напиток пришёлся по душе всем и сегодня напиток Garage обзавёлся целой армией ярых поклонников, которые уже и не помнят, сколько бутылок напитка они выпили.

История

Напиток не может похвастаться большой и насыщенной историей. На российском рынке он появился сравнительно недавно: в 2014 году. Единственное заметное отличие от конкурентов – это удачный цитрусовый привкус и довольно странный объем тары: 0,44 литра.

Пиво или нет?

«Гараж» все называют пивом. Но это мнение ошибочно. Это hard-drink. То есть, его крепость немного выше, чем у привычного слабоалкогольного напитка. Совсем ненамного, но после трёх-четырёх бутылок приходит осознание, что где-то закралась ошибка и состояние опьянения пришло раньше чем обычно.

В России можно встретить Гараж двух видов: со вкусом чая с лимоном и с лимоном отдельно (Garage Hard Lemon). Оба сорта имеют крепость 4,6 процента. Всеми любителями отмечается то, что пиво лишено приторного и «химозного» вкуса. В нём очень удачно подобраны ингредиенты, что и является основой популярности напитка. Если говорить о вкусе определённо, то он похож на обычное пиво с небольшой ноткой лимона. Очень хорошо освежает в жаркий день. Остановиться невозможно, пока не выпьешь, сколько сможешь.

Состав

О составе можно говорить очень долго. Но, если вкратце, то дринк не варится как обычное пиво. Схожесть придаёт экстракт солода, который мы все привыкли ощущать во вкусе обычного пива.

В пиве присутствует хмель, который и обеспечивает ему необходимые обороты.

Ну а кислинка – это, как ни прискорбно это признавать, лимонная и аскорбиновая кислота. Никакого сока лимона в составе нет. А если и есть, то он не является главным вкусообразующим элементом. И все равно, «Гараж хард лимон» оказывается намного вкуснее большинства конкурентов.

Как подавать пиво Garage

Перед тем как потчевать гостей, бутылку с пивом нужно сначала немного охладить. Температура от -10 до -5 градусов является оптимальной. Не нужно сильно замораживать напиток, иначе тогда теряется его кислая «изюминка».

К напитку лучше всего подойдут фруктовые чипсы или морепродукты. Кстати, ещё неплохо идут и тропические фрукты, нарезанные ломтиками. От «рыбы под пивко» лучше отказаться – вкусы не сочетаются совершенно. Вместо неё отлично подойдут кальмары, осьминоги и орешки с «лёгкими» вкусами: сыр, крабы, грибы. Многие отмечают, что пицца под пиво «Гараж» - все, что нужно для счастья.

Garage отлично подходит для пивной вечеринки. Благо, цена на него довольно демократична и начинается от 1-1.5$ (70 рублей) за бутылку.

Новый вкус

Весной 2017 года линейка Seth&Riley’s GARAGE (Сет энд Райлис Гараж) пополнилась новым имбирным вкусом. S&R GARAGE Hard Ginger сочетает в себе освежающую лимонную кислинку, терпкий имбирь и тонкий солодово-хмельной вкус. В сумме с привлекательным крафтовым оформлением бутылки и доступной ценой оригинальный вкус претендует на лидирующие позиции в бар-листах дискотек и клубов.

Прекрасен как внутри, так и снаружи

Имбирь неспроста был выбран производителем в качестве продолжения популярной серии. Кроме остро-пряного вкуса он обладает способностью быстро утолять жажду. Несмотря на присутствие добавок и красителей (лимонная кислота, ароматизатор «Имбирь»), напиток S&R GARAGE Hard Ginger удивляет приятным натуральным вкусом. Это качество выгодно отличает имбирный GARAGE от похожих марок.

Отдельного внимания заслуживает дизайн. Оформление бутылки в крафтовом тренде выделяет её на полках магазинов и баров. Пузатая бутылка из прозрачного стекла не скрывает медового, золотисто-жёлтого цвета с лёгкой туманной дымкой. Броская этикетка, выполненная в стиле быстрого граффити, мгновенно бросается в глаза.

S&R GARAGE Ginger, как любой hard drink, представляет собой практически готовый к употреблению коктейль. Все, что требуется, слегка охладить бутылку. Напиток S&R на основе пива со вкусом имбиря можно дополнять льдом, лимоном или смешивать в более крепкие миксы. Классической посудой для такого напитка является кружка «джар».

Имбирный GARAGE, так же как и его предшественники, имеет крепость 4,6% и выпускается в нестандартной бутылке, объёмом 0,44 литра.

В России Seth&Riley’s GARAGE производится компанией Балтика по лицензии от Carlsberg Group.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Гараж это новая линейка хард дринков с освежающими вкусами, вдохновенными классическими американскими рецептами. Пиво гараж слабоалкогольный напиток, приятный на вкус. Несмотря на наличие 4,6% алкоголя пьется он легко. Свою популярность напиток завоевал за короткое время и полюбился не только дамам, но и мужской половине населения.

Средняя цена составляет от 45 рублей и выше. В некоторых сетевых магазинах его можно приобрести с большой скидкой. Основные потребители Гаража это молодое поколение, которое всегда находится в поиске чего-то нового и загадочного.

Навигация

Не стоит относить Garage к подкатегории фруктовых сортов пива. Он имеет отличие от пива и примыкает к категории хард дринк , то есть довольно-таки крепким напиткам с градусом. Варится Гараж не используя классические методы приготовления пива, но в своем составе имеет солод. Именно он придает напитку интересный оттенок и поэтому имеет схожесть с пивом. Хмель добавленный в напиток придает ему крепость.

Состав и крепость напитка

Крепость напитка составляет 4,6% градусов алкоголя, но несмотря на такое количество, он пьется легко и оставляет после себя фруктовое приятное послевкусие.

В составе пива только натуральные ингредиенты, а именно:

• профильтрованная вода;
• хмель;
• солод;
• сахар;
• аскорбиновая и лимонная кислоты;
• ароматизаторы.

Если вы хотите расслабиться после трудового дня или быть в отличном настроении на вечеринке, то напиток Гараж это именно, то что нужно.

Производитель позаботился о вкусовых предпочтениях потребителя и создал несколько вариаций пивного напитка гараж. Вкусы Гаража хоть и обладают общими признаками, но и различны друг от друга. Каждый представитель Гаража уникален со своим изысканным вкусом.

Hard Lemon

Удивительно нежный вкус лимона способен освежить в знойную погоду и придать сил. Этот представитель обладает небольшой терпкостью, как у пива, но это совершенно не портит напиток. Употреблять Гараж лимон следует его охлажденным, можно добавить немного льда.

Hard Lemon Tea

По своему вкусу он напоминает холодный лимонный чай. Состав немного другой, так как добавляется жженый сахар, отчего у напитка оригинальный цвет. В остальном состав такой же как и у лимонного Гаража. Это идеальный алкогольный напиток для дискотек и вечеринок, выездов на природу и для дружных компаний.

Hard Ginger

Новинка среди представителей этого напитка – новый гараж Хард Имбирь. Обладает стандартной для этой линии алкоголя крепостью. Напиток сопровождают нотки пряности и терпкая горчинка имбиря, но это не портит изысканный вкус пива. Хард Имбирь прекрасно справляется с жаждой.

Производитель изучив результаты исследования вкусовых предпочтений потребителя, разработал новый обладающий уникальностью, напиток с содержанием небольшого количества алкоголя. Аналогов этого изысканного по вкусу слабоалкогольного напитка не существует.

У напитка насыщенный цвет рубина, за счет добавления натурального брусничного сока. Вкус напитка ягодный и освежающий, со шлейфом аромата брусники и клюквы. Именно по этим качествам красный Гараж с брусникой привлек потребителя.

С чем пить Garage

Гараж это слабоалкогольный напиток и употреблять его лучше в охлажденном виде, чтобы полностью прочувствовать удивительный вкус пива.

К напитку подойдет фруктовый коктейль, крекеры, орешки, чипсы. Как бы ни удивительно звучало — пиво вкусно употреблять с курицей и кальмарами. Колбаски, темное мясо, сушеная рыба к пивному напитку такая закуска совершенно не подойдет.

С использованием пива Гараж получаются удивительные по вкусу слабоалкогольный коктейли, которыми можно удивить гостей.

Осеннее танго

Приготовить его совершенно просто. С рецептурой справится даже не опытный бармен.

Для приготовления напитка понадобятся:

• Garage – 250 мл;
• 50 мл – джина;
• лимон.

Важно! В приготовлении коктейля используются алкогольные напитки охлажденные до одинаковой температуры.

Необходимо взять бокал 0,33 мл в него налить сначала напиток Garage, а затем джин. Можно выжать лимон, или просто украсить ломтиками.

Мексика

Этот невероятный по вкусу охлаждающий коктейль придется всем по нраву. В рецептуре можно проявить фантазию и добавлять любой вид пивного напитка Гараж.

Ингредиенты:

• 50 мл Seth & Riley’s Garage;
• темный ром — не более 60 мл;
• пара капель ангостура;
• 10-15 мл сиропа сахарного;
• по 3-4 шт. кураги и чернослива (перед использованием хорошо намыть).

Для приготовления этого понадобится рокс , который доверху заполняется кубиками льда. Курага и чернослив продавливаются мадлером в специальном стакане для смешивания, доливаем ром и все перемешивается. Туда же отправляем ангостур , сироп и кубики льда, тщательно смешиваем. Приготовленный напиток аккуратно переливается в рокс и добавляется пиво Гараж.

Серый кардинал

Эта вариация коктейля идеально подойдет для жаркого лета, когда хочется удалить жажду. Напиток получается слабо алкогольным, так как только треть занимает Хард Имбирь.

Для коктейля понадобятся:

• по 90 мл пива Гараж имбирь и сока клюквы;
• 30 мл. сока лимона;
• 45 мл апельсинового сока или нектара.

Для приготовления нам нужен будет шейкер, в который добавляется лед и сок. Все тщательно взбалтываем и выливаем в бокал. Туда же наливаем пиво.

Важно! Чтобы не попали крупные кусочки льда необходимо использовать стренер.

Буквально за пару лет Гараж завоевал огромное призвание у молодёжи, которая не боится пробовать напитки. Так же напиток полюбился не только женщинам, но и мужчинам.

А вы его пили? Понравилось? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.